Bontang. Dalam rangka menjaga keamanan mutu pangan segar asal tumbuhan (PSAT) yang beredar di Kota Bontang, Tim Keamanan Pangan Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan (DKP3) Kota Bontang melaksanakan kegiatan pengambilan sampel pangan segar. Kegiatan ini merupakan bagian dari upaya pengawasan pangan segar di tingkat retail tradisional dan modern untuk menjalani uji laboratorium guna memastikan keamanan mutu pangan.
Pengambilan sampel dilaksanakan pada Rabu (23/8/2023) di lokasi kegiatan berada di Pasar Taman Rawa Indah. Tim Keamanan Pangan berkomitmen untuk melakukan penilaian yang cermat terhadap pangan segar asal tumbuhan yang beredar di pasar tersebut. Sampel-sampel pangan ini akan menjalani uji laboratorium untuk memastikan keamanan dan mutunya sesuai standar yang telah ditetapkan.
Kegiatan ini bertujuan untuk melindungi kesehatan masyarakat dan memastikan bahwa pangan segar yang mereka konsumsi adalah berkualitas dan aman. Dengan uji laboratorium, Tim Keamanan Pangan dapat mengidentifikasi apakah terdapat zat berbahaya atau kontaminan lain yang dapat membahayakan kesehatan konsumen.
Pengambilan sampel pangan segar asal tumbuhan merupakan bagian dari upaya berkelanjutan Tim Keamanan Pangan Kota Bontang dalam menjaga keamanan mutu pangan. Masyarakat diharapkan dapat merasa lebih percaya dan aman dalam mengonsumsi pangan segar yang dibeli di berbagai pasar, baik tradisional maupun modern, di Kota Bontang.
Tim Keamanan Pangan Kota Bontang terus berupaya untuk menjaga keamanan dan mutu pangan demi kesejahteraan masyarakat. Mereka bekerja keras untuk memastikan bahwa pangan segar di Kota Bontang memenuhi standar keamanan dan mutu yang telah ditetapkan.