Kukar Siap Gelar Lomba Barista Tingkat Nasional, Dukung Talenta Lokal ke Ajang Internasional
Kutai Kartanegara – Komunitas kopi di Tenggarong bersama Pemkab Kutai Kartanegara (Kukar) akan menggelar lomba barista tingkat nasional pada 27 April 2025.
Lomba ini berawal dari inisiatif komunitas lokal yang ingin memiliki wadah kompetisi seperti di tingkat regional dan nasional.
“Awalnya hanya untuk tingkat kabupaten atau provinsi, tapi ternyata antusiasmenya luar biasa hingga lintas provinsi. Akhirnya, kami fasilitasi agar event ini bisa berskala nasional,” ujar Fathul Alamin Kepala Bidang Pemberdayaan UKM Diskop UKM Kukar, Sabtu (15/3).
Dia menambahkan, saat ini, panitia masih mengatur jadwal dan menunggu konfirmasi dari juri nasional dan internasional yang akan menilai kompetisi tersebut.
Menurutnya, selain sebagai ajang kompetisi, lomba ini juga bertujuan untuk menjaring talenta lokal agar bisa bersaing di tingkat nasional hingga internasional.
“Bahkan, beberapa barista asal Kukar sebelumnya telah masuk nominasi di kompetisi bergengsi tingkat regional dan nasional,” ungkapnya.
Dengan antusiasme tinggi dan dukungan dari Pemkab Kukar, Fathul berharap, ajang ini dapat menjadi pintu bagi barista lokal untuk unjuk gigi di level yang lebih tinggi, bahkan ke kompetisi dunia.
“Kami ingin menumbuhkan ekosistem bisnis perkopian di Tenggarong dan Kukar. Dengan adanya kompetisi ini, para pelaku usaha kopi bisa semakin berkembang dan berdaya saing,” tutupnya. (Adv)
